豆腐这么做外脆里嫩,一上桌就被抢光了,补钙护眼孩子吃得香!

news.wehefei.com   发布时间:2017-11-10 17:01:58    来源:综合  

资讯标签: 豆腐的做法大全 豆腐的做法

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核心提示:豆腐经常吃,做成豆腐饼你肯定第一次吃,之前去朋友家,朋友给做了一盘这样的饼,外酥里嫩。

  豆腐经常吃,做成豆腐饼你肯定第一次吃,之前去朋友家,朋友给做了一盘这样的饼,外酥里嫩。里面还加了胡萝卜和青菜,营养健康,特别适合当早餐吃,老少皆宜,是不是很好奇它的味道呢?那就来试着做一下吧!

  食材:豆腐1块、胡萝卜1根、青菜1小把、鸡蛋1个、盐1勺、面粉适量。

  做法:

  1、食材备好。

  2、豆腐洗净捏成豆腐碎。

  3、胡萝卜胡萝卜擦成丝,切几刀,青菜洗净切碎。

  4、豆腐和胡萝卜青菜放入盆中,打入一个鸡蛋,加盐搅匀。

  5、加面粉拌匀,面粉不要太多,不然饼子会很硬。

  6、用手拌匀。

  7、将拌匀的豆腐料用手做成饼状,不粘锅放点油,小火加热,把拍好的饼子放锅里。

  8、中小火煎,底部定型后翻面,煎到两面金黄。

  9、做成的豆腐饼,外焦里嫩,每一口软嫩香脆,口感丰盈香浓。

  10、是不是很有食欲感而且很便捷呢,你也试试吧。

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责任编辑:李倩
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