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你还在水煮排骨 这么多好吃的做法不学一学吗

news.wehefei.com   发布时间:2018-06-22 10:54:35    来源:中国新闻网  

资讯标签: 排骨 清水 酱油

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核心提示:排骨是我们很熟悉的一种食物了,直接用清水煮可以说是最省事的做法了。可是别因为偷懒,错过了这么多美味的排骨做法。

  排骨是我们很熟悉的一种食物了,直接用清水煮可以说是最省事的做法了。可是别因为偷懒,错过了这么多美味的排骨做法。

  芋头焖排骨

  材料

  排骨、芋头、葱、蒜、盐、糖、料酒、酱油、油

  步骤

  1、排骨切块,加盐、糖、料酒、酱油,腌制1小时。

  2.芋头切块,放入炒锅,煎至表面金黄,然后盛起备用。

  4.加入芋头、酱油和盐,焖30分钟。

  5.大火收汁,就可以上菜啦。

  豆豉排骨

  材料

  排骨、豆豉、辣椒、姜、蒜、盐、糖、油、料酒、生粉

  步骤

  1.排骨切块,加盐、糖、料酒、姜片,腌制1小时。

  2.蒜切末,辣椒切丁备用。

  3.腌好的排骨中加入豆豉、辣椒、蒜末、生粉,搅拌均匀。

  4.隔水蒸30分钟就可以吃啦。

  糖醋排骨

  材料

  排骨、黑醋、糖、油

  步骤

  1.清水煮沸,加入排骨去腥。

  2.热锅入油,加入糖、黑醋、排骨炒10分钟。

  3.加入清水中火焗30分钟。

  4.大火收汁,就可以上菜啦。

  韩式辣排骨

  材料

  排骨、土豆、红萝卜、姜、蒜、盐、糖、辣椒酱、豆瓣酱、油

  步骤

  1.排骨切块,放入清水中浸泡30分钟去血,再沥干备用。

  2.在锅中加入所有食材、调料和清水,中火焖2小时。

  3.大火收汁,就可以吃啦。

  京都排骨

  材料

  排骨、鸡蛋、番茄酱、盐、糖、酱油、油、料酒、生粉

  步骤

  1.排骨切块,加盐、糖、料酒、鸡蛋,腌制1小时。

  2.排骨腌好后,裹一层生粉,放入油锅炸熟。

  3.在炒锅中入油烧热,加入番茄酱、酱油和清水烧开,再加入炸好的排骨炒匀,就可以吃啦。

  排骨焖饭

  材料

  排骨、香菇、青豆、米、姜、蒜、葱、辣椒、油、酱油、盐、糖

  步骤

  1.排骨切块,加盐、糖、酱油腌制1小时。

  2.热锅入油,加入蒜、姜末、辣椒炒香,再加入排骨炒至上色,盛起备用。

  3.在电饭煲中加入白米、清水、香菇、排骨和酱汁。

  4.按“煮饭”键,焗30分钟就可以吃啦。

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责任编辑:王益众
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